伝統的な衛生処理はオゾン処理に比べて効果が 2,000 倍も低く、しかも 100% 環境に優しいという利点があることを忘れてはなりません。
オゾンは世界で最も強力な殺菌剤の 1 つであり、20 ～ 30 分後には自動的に酸素に変わるため、周囲の環境を汚染することなく、最も安全でクリーンな殺菌剤の 1 つでもあります。
イタリア保健省は、1996 年 7 月 31 日の議定書番号 24482 により、細菌、ウイルス、胞子、カビ、ダニに汚染された環境の殺菌のための自然防御としてオゾンを使用することを承認しました。
2001 年 6 月 26 日、FDA (米国食品医薬品局) は、製造プロセスにおいて、気相または水溶液中のオゾンを抗菌剤として使用することを認可しました。
21 CFR文書パート173.368は、オゾンをGRAS（一般的に安全と認められる）要素として宣言し、人間の健康に安全な二次食品添加物であるとしています。
USDA（米国農務省）は、FSIS指令7120.1において、生の製品、調理したばかりの製品、包装直前の製品に接触するオゾンの使用を承認しています。
2010 年 10 月 27 日、イタリア保健省内の技術諮問機関である CNSA (食品安全委員会) は、チーズ熟成環境における空気のオゾン処理に関して好意的な意見を表明しました。
2021年の初めに、Guangleiは、高い陰イオン出力と、日常の異なる操作のためのさまざまなオゾンモードを備えた新しい「イオンオゾン空気・水浄化器」を発売しました。
仕様
型式: GL-3212
電源: 220V-240V~ 50/60Hz
入力電力: 12 W
オゾン出力：600mg/h
負出力：2000万個/cm3
手動モード用の5〜30分タイマー
壁に掛けるための背面の2つの穴
果物と野菜の洗浄機：新鮮な農産物から農薬と細菌を除去
密閉された部屋：空気中の臭い、タバコの煙、粒子を除去します
キッチン：食品の準備と調理（空気中の玉ねぎ、ニンニク、魚の臭いや煙）を除去します
ペット：ペットの臭いを除去します
食器棚：バクテリアやカビを除去します。食器棚の臭いも除去します。
カーペットと家具：家具、塗装、カーペットから発生するホルムアルデヒドなどの有害ガスを除去します
オゾンは細菌やウイルスを効果的に殺し、水中の有機不純物を除去することができます。
臭いを消したり漂白剤としても使えます。
塩素は水処理において広く使用されていますが、水処理の過程でクロロホルムなどの有害物質が発生します。オゾンはクロロホルムを生成しません。オゾンは塩素よりも殺菌力が高いため、米国およびEUの水処理施設で広く使用されています。
化学オゾンは有機化合物の結合を切断し、新たな化合物を合成します。化学、石油、製紙、製薬業界では酸化剤として広く使用されています。
オゾンは安全で強力な消毒剤であるため、食品加工業界で使用される製品や機器における不要な微生物の生物学的増殖を抑制するために使用できます。
オゾンは、処理対象の食品や食品加工水、食品が保管される雰囲気に化学副産物を加えずに微生物を消毒できるため、食品業界に特に適しています。
水溶液では、オゾンは機器の消毒、水や食品の処理、農薬を中和する
気体状態のオゾンは、特定の食品の防腐剤として機能し、食品包装材料を消毒することもできます。
現在オゾンで保存されている製品には、冷蔵保存中の卵などがある。
新鮮な果物や野菜、新鮮な魚介類。
アプリケーション
ホームアプリケーション
水処理
食品業界
投稿日時: 2021年1月9日
