Nu trebuie uitat faptul că igienizarea tradițională este de 2.000 de ori mai puțin eficientă decât tratamentele cu ozon, care în plus au avantajul de a fi 100% ecologice.
Ozonul este unul dintre cei mai puternici agenți de sterilizare din lume, este, de asemenea, unul dintre cei mai siguri și mai curați sterilizatori, deoarece după 20-30 de minute ozonul se va transforma automat în oxigen, fără a polua mediul înconjurător!
Ministerul Sănătății din Italia, prin protocolul nr. 24482 din 31 iulie 1996, a recunoscut utilizarea ozonului ca apărare naturală pentru sterilizarea mediilor contaminate cu bacterii, virusuri, spori, mucegaiuri și acarieni.
La 26 iunie 2001, FDA (Administrația pentru Alimente și Medicamente) admite utilizarea ozonului ca agent antimicrobian în fază gazoasă sau în soluție apoasă în procesele de producție.
Documentul 21 CFR partea 173.368 a declarat ozonul ca element GRAS (general recunoscut ca sigur), adică un aditiv alimentar secundar sigur pentru sănătatea umană.
USDA (Departamentul Agriculturii al Statelor Unite) aprobă, în Directiva FSIS 7120.1, utilizarea ozonului în contact cu produsul brut, până la produsele proaspăt gătite și produsele imediat înainte de ambalare.
La 27 octombrie 2010, CNSA (Comitetul pentru Siguranța Alimentară), un organism consultativ tehnic care funcționează în cadrul Ministerului Sănătății din Italia, a emis un aviz favorabil privind tratarea cu ozon a aerului din mediile de maturare a brânzeturilor.
La începutul anului 2021, Guanglei a lansat un nou „Purificator de aer și apă cu ozon ionic”, cu un randament anionic ridicat și diferite moduri de ozon pentru funcționare zilnică diferențială.
SPECIFICAȚII
Tip: GL-3212
Alimentare: 220V-240V~ 50/60Hz
Putere de intrare: 12 W
Producție de ozon: 600 mg/h
Producție negativă: 20 milioane buc / cm3
Cronometru de 5~30 de minute pentru modul manual
2 găuri pe spate pentru agățare pe perete
Mașină de spălat fructe și legume: Îndepărtează pesticidele și bacteriile din produsele proaspete
Cameră etanșă: Elimină mirosurile, fumul de tutun și particulele din aer
Bucătărie: Elimină prepararea și gătitul alimentelor (mirosul și fumul de ceapă, usturoi și pește din aer)
Animale de companie: Îndepărtează mirosul animalelor de companie
Dulap: Omoară bacteriile și mucegaiul. Îndepărtează mirosurile din dulap.
Covoare și mobilier: Elimină gazele nocive precum formaldehida emanată de mobilier, vopsea și covoare
Ozonul poate ucide eficient bacteriile și virusurile și poate îndepărta impuritățile organice din apă.
Poate elimina mirosurile neplăcute și poate fi folosit și ca agent de albire.
Clorul este utilizat pe scară largă în practica de tratare a apei; acesta generează substanțe nocive, cum ar fi cloroformul, în procesul de tratare a apei. Ozonul nu va genera cloroform. Ozonul este mai germicid decât clorul. A fost utilizat pe scară largă în stațiile de tratare a apei din SUA și UE.
Ozonul chimic poate rupe legăturile compușilor organici pentru a se combina și a forma noi compuși. Este utilizat pe scară largă ca oxidant în industria chimică, petrolieră, de fabricare a hârtiei și farmaceutică.
Deoarece ozonul este un dezinfectant sigur și puternic, acesta poate fi utilizat pentru a controla creșterea biologică a organismelor nedorite în produsele și echipamentele utilizate în industria alimentară.
Ozonul este deosebit de potrivit pentru industria alimentară datorită capacității sale de a dezinfecta microorganismele fără a adăuga subproduse chimice alimentelor tratate sau apei de procesare a alimentelor sau atmosferei în care sunt depozitate alimentele.
În soluțiile apoase, ozonul poate fi utilizat pentru dezinfectarea echipamentelor, a apei de proces și a alimentelor.neutralizează pesticidele
În formă gazoasă, ozonul poate acționa ca un conservant pentru anumite produse alimentare și poate, de asemenea, igieniza materialele de ambalare a alimentelor.
Printre produsele conservate în prezent cu ozon se numără ouăle în timpul depozitării la rece,
fructe și legume proaspete și fructe de mare proaspete.
APLICAȚII
APLICAȚII PENTRU ACASĂ
TRATAREA APEI
INDUSTRIA ALIMENTARĂ
Data publicării: 09 ian. 2021
