Netreba zabúdať, že tradičná sanitácia je 2 000-krát menej účinná ako ozónová liečba, ktorá má navyše výhodu v tom, že je 100 % ekologická.
Ozón je jedným z najúčinnejších sterilizačných činidiel na svete a zároveň jedným z najbezpečnejších a najčistejších sterilizátorov, pretože po 20 – 30 minútach sa ozón automaticky zmení na kyslík a neprináša žiadne znečistenie do okolitého prostredia!
Talianske ministerstvo zdravotníctva protokolom č. 24482 z 31. júla 1996 uznalo použitie ozónu ako prirodzenej ochrany na sterilizáciu prostredí kontaminovaných baktériami, vírusmi, spórami, plesňami a roztočmi.
Dňa 26. júna 2001 FDA (FDA) povoľuje použitie ozónu ako antimikrobiálneho činidla v plynnej fáze alebo vo vodnom roztoku vo výrobných procesoch.
Časť 173.368 dokumentu 21 CFR deklarovala ozón ako prvok GRAS (všeobecne uznávaný ako bezpečný), čo je sekundárna potravinárska prísada bezpečná pre ľudské zdravie.
Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) v smernici FSIS 7120.1 schvaľuje používanie ozónu v kontakte so surovým produktom, a to až po čerstvo tepelne upravené produkty a produkty tesne pred balením.
Dňa 27. októbra 2010 CNSA (Výbor pre bezpečnosť potravín), technický poradný orgán pôsobiaci v rámci talianskeho ministerstva zdravotníctva, vyjadril priaznivé stanovisko k úprave vzduchu ozónom v prostrediach zrenia syrov.
Začiatkom roka 2021 spoločnosť Guanglei uviedla na trh nový „iónový ozónový čistič vzduchu a vody“ s vysokým aniónovým výstupom a rôznymi ozónovými režimami pre diferencovanú dennú prevádzku.
ŠPECIFIKÁCIA
Typ: GL-3212
Napájanie: 220V-240V~ 50/60Hz
Vstupný výkon: 12 W
Výstup ozónu: 600 mg/h
Negatívny výstup: 20 miliónov ks / cm3
Časovač 5~30 minút pre manuálny režim
2 otvory na zadnej strane pre zavesenie na stenu
Umývačka ovocia a zeleniny: Odstraňuje pesticídy a baktérie z čerstvých produktov
Vzduchotesná miestnosť: Odstraňuje zápach, tabakový dym a častice vo vzduchu
Kuchyňa: Odstraňuje prípravu a varenie jedla (zápach cibule, cesnaku a rýb a dym vo vzduchu)
Domáce zvieratá: Odstraňuje zápach domácich zvierat
Skrinka: Ničí baktérie a plesne. Odstraňuje zápach zo skrinky.
Koberce a nábytok: Odstraňuje škodlivé plyny, ako je formaldehyd, ktoré vychádzajú z nábytku, maľby a kobercov
Ozón dokáže účinne ničiť baktérie a vírusy a odstraňovať organické nečistoty z vody.
Dokáže odstrániť zápach a použiť sa aj ako bieliaci prostriedok.
Chlór sa široko používa v praxi úpravy vody; počas úpravy vody vytvára škodlivé látky, ako napríklad chloroform. Ozón neprodukuje chloroform. Ozón je germicídnejší ako chlór. Široko sa používa vo vodných elektrárňach v USA a EÚ.
Chemický ozón dokáže rozrušiť väzby organických zlúčenín a spojiť ich do nových zlúčenín. Je široko používaný ako oxidačné činidlo v chemickom, ropnom, papierenskom a farmaceutickom priemysle.
Keďže ozón je bezpečný a účinný dezinfekčný prostriedok, možno ho použiť na kontrolu biologického rastu nežiaducich organizmov vo výrobkoch a zariadeniach používaných v potravinárskom priemysle.
Ozón je obzvlášť vhodný pre potravinársky priemysel vďaka svojej schopnosti dezinfikovať mikroorganizmy bez pridávania chemických vedľajších produktov do ošetrovaných potravín alebo do vody alebo atmosféry, v ktorej sa potraviny skladujú.
Vo vodných roztokoch sa ozón môže použiť na dezinfekciu zariadení, procesnej vody a potravín.neutralizovať pesticídy
V plynnej forme môže ozón pôsobiť ako konzervačná látka pre určité potraviny a môže tiež dezinfikovať obalové materiály potravín.
Medzi produkty, ktoré sa v súčasnosti konzervujú ozónom, patria vajcia počas skladovania v chlade,
čerstvé ovocie a zelenina a čerstvé morské plody.
APLIKÁCIE
DOMÁCE APLIKÁCIE
ÚPRAVA VODY
POTRAVINÁRSKY PRIEMYSEL
Čas uverejnenia: 9. januára 2021
