L'estate hè a stagione di punta per a vendita è u cunsumu di diversi ligumi è frutti. A causa di prublemi cum'è i residui di pesticidi, hè assai necessariu avè macchine per lavà frutti è ligumi d'alta tecnulugia cum'è a sterilizazione à l'ozonu in casa.
Un espertu di l'Istitutu di Sicurezza di i Prodotti Ambientali è Sanitari di u Centru Cinese per u Controlu è a Prevenzione di e Malatie hà spiegatu chì u principiu di una macchina per a pulizia di frutti è ligumi hè generalmente chì l'ozonu emessu da a macchina hè un forte ossidante, è i pesticidi sò un cumpostu organicu. L'acqua di disinfezione à l'ozonu hè fortemente ossidata. Distrugge i ligami chimichi di i pesticidi organici, facenduli perde e so proprietà medicinali, è à u listessu tempu uccide tutti i tipi di batteri è virus nantu à a superficia per ottene u scopu di a pulizia.
L'ozonu hà i seguenti effetti
Decomposizione di pesticidi è ormoni: L'ozonu hà forti proprietà ossidanti, ossidendu rapidamente e catene moleculari di pesticidi è ormoni, trasformendu i pesticidi è l'ormoni in cumposti inorganici stabili;
Sterilizazione è disinfezione: L'atomu unicu in l'ozonu hà una permeabilità estremamente forte, chì ossida rapidamente i muri cellulari di batteri è virus per generà cumposti inorganici per u scopu di sterilizazione è disinfezione;
Separazione di ioni di metalli pesanti: L'atomi d'ossigenu in l'ozonu ponu ossidà l'ioni di metalli pesanti solubili in acqua in cumposti insolubili in acqua, non tossichi è di altu valore precipitati è separati;
Cunservazione è deodorizazione: I ligumi lavati cù acqua ozonizzata o i ligumi soffiati cù gas ozonizatu ponu prolongà u periodu di freschezza di 2-3 volte. U gas ozonizatu pò eliminà l'odori sgradevoli in u bagnu, è eliminà l'odore di pesce è u risu ammuffitu in a cucina.
Data di publicazione: 25 di settembre di u 2020
