Sommeren er høysesong for salg og forbruk av diverse grønnsaker og frukt. På grunn av problemer som plantevernmiddelrester er det svært nødvendig å ha høyteknologiske frukt- og grønnsaksvaskemaskiner som ozonsterilisering hjemme.
En ekspert fra Environmental and Health Related Product Safety Institute ved det kinesiske senteret for sykdomskontroll og -forebygging forklarte at prinsippet bak en frukt- og grønnsaksrengjøringsmaskin generelt er at ozon som slippes ut fra maskinen er et sterkt oksidasjonsmiddel, og plantevernmidler er en organisk forbindelse. Ozondesinfeksjonsvann oksideres sterkt. Ødelegger de kjemiske bindingene til organiske plantevernmidler, får dem til å miste sine medisinske egenskaper, og samtidig dreper det alle slags bakterier og virus på overflaten for å oppnå rengjøringsformålet.
Ozon har følgende effekter
Nedbrytning av plantevernmidler og hormoner: Ozon har sterke oksiderende egenskaper, og oksiderer raskt de molekylære kjedene til plantevernmidler og hormoner, og omdanner plantevernmidler og hormoner til stabile uorganiske forbindelser;
Sterilisering og desinfeksjon: Det enkelte atomet i ozon har ekstremt sterk permeabilitet, som raskt oksiderer celleveggene til bakterier og virus for å generere uorganiske forbindelser for sterilisering og desinfeksjon;
Separasjon av tungmetallioner: Oksygenatomene i ozon kan oksidere vannløselige tungmetallioner til vannuløselige, giftfrie og verdifulle forbindelser som utfelles og separeres;
Konservering og luktfjerning: Grønnsaker vasket med ozonvann eller grønnsaker blåst med ozongass kan forlenge friskhetsperioden med 2–3 ganger. Ozongass kan fjerne ubehagelig lukt på badet, fiskelukt og muggen ris i kjøkkenet.
Publisert: 25. september 2020
