Uda da barazki eta fruta askoren salmenta eta kontsumo garairik goreneko sasoia. Pestiziden hondakinak bezalako arazoengatik, oso beharrezkoa da etxean ozono bidezko esterilizazioa bezalako fruta eta barazkiak garbitzeko makina aurreratuak izatea.
Txinako Gaixotasunen Kontrolerako eta Prebentziorako Zentroko Ingurumen eta Osasunarekin Lotutako Produktuen Segurtasun Institutuko aditu batek azaldu zuen fruta eta barazkiak garbitzeko makina baten printzipioa, oro har, makinak isurtzen duen ozonoa oxidatzaile sendoa dela, eta pestizidak konposatu organikoak direla. Ozono bidezko desinfekzio-ura oso oxidatuta dago. Pestizida organikoen lotura kimikoak suntsitzen ditu, propietate sendagarriak galtzen dizkie, eta, aldi berean, gainazaleko bakterio eta birus mota guztiak hiltzen ditu garbiketaren helburua lortzeko.
Ozonoak efektu hauek ditu
Pestiziden eta hormonen deskonposizioa: Ozonoak oxidazio-propietate sendoak ditu, pestiziden eta hormonen kate molekularrak azkar oxidatzen ditu, pestizidak eta hormonak konposatu inorganiko egonkor bihurtuz;
Esterilizazioa eta desinfekzioa: ozonoaren atomo bakarrak iragazkortasun oso handia du, eta horrek bakterioen eta birusen zelula-hormak azkar oxidatzen ditu esterilizazio eta desinfekziorako konposatu ez-organikoak sortzeko;
Metal astunen ioien bereizketa: ozonoko oxigeno atomoek uretan disolbagarriak diren metal astunen ioiak oxida ditzakete uretan disolbaezinak diren konposatu ez-toxiko eta balio handikoetan prezipitatu eta bereizi arte;
Kontserbazioa eta desodorizatzea: Ozono-urarekin garbitutako barazkiek edo ozono-gasarekin putz eginda dauden barazkiek freskotasun-aldia 2-3 aldiz luzatu dezakete. Ozono-gasak usain desatseginak kendu ditzake bainugelan, eta arrain-usaina eta arroz lizundua sukaldean.
Argitaratze data: 2020ko irailaren 25a
