Is-sajf huwa l-istaġun ewlieni għall-bejgħ u l-konsum ta' diversi ħxejjex u frott. Minħabba problemi bħar-residwi tal-pestiċidi, huwa neċessarju ħafna li jkollok magni tal-ħasil tal-frott u l-ħaxix ta' teknoloġija għolja bħall-isterilizzazzjoni bl-ożonu fid-dar.
Espert mill-Istitut tas-Sikurezza tal-Prodotti Relatati mal-Ambjent u s-Saħħa taċ-Ċentru Ċiniż għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard spjega li l-prinċipju ta' magna tat-tindif tal-frott u l-ħaxix ġeneralment huwa li l-ożonu li joħroġ mill-magna huwa ossidant qawwi, u l-pestiċidi huma kompost organiku. L-ilma għad-diżinfezzjoni tal-ożonu huwa ossidizzat ħafna. Jeqred il-bonds kimiċi tal-pestiċidi organiċi, iġegħelhom jitilfu l-proprjetajiet mediċinali tagħhom, u fl-istess ħin joqtol kull tip ta' batterja u virus fuq il-wiċċ biex jinkiseb l-iskop tat-tindif.
L-ożonu għandu l-effetti li ġejjin
Dekompożizzjoni ta' pestiċidi u ormoni: L-ożonu għandu proprjetajiet ossidanti qawwija, jossida malajr il-katini molekulari tal-pestiċidi u l-ormoni, u jibdel il-pestiċidi u l-ormoni f'komposti inorganiċi stabbli;
Sterilizzazzjoni u diżinfezzjoni: L-atomu wieħed fl-ożonu għandu permeabilità estremament qawwija, li tossida malajr il-ħitan taċ-ċelluli tal-batterji u l-vajrusis biex tiġġenera komposti inorganiċi għall-iskop ta' sterilizzazzjoni u diżinfezzjoni;
Separazzjoni ta' joni ta' metalli tqal: L-atomi tal-ossiġnu fl-ożonu jistgħu jossidizzaw joni ta' metalli tqal li jinħallu fl-ilma f'komposti ta' valur għoli li ma jinħallux fl-ilma, mhux tossiċi u li ma jinħallux fl-ilma, preċipitati u separati;
Preservazzjoni u tneħħija tar-riħa: Ħaxix maħsul bl-ilma tal-ożonu jew ħaxix imsaffi bil-gass tal-ożonu jista' jtawwal il-perjodu ta' freskezza b'2-3 darbiet. Il-gass tal-ożonu jista' jneħħi rwejjaħ spjaċevoli fil-kamra tal-banju, u jneħħi r-riħa tal-ħut u r-ross moffa fil-kċina.
Ħin tal-posta: 25 ta' Settembru 2020
