เครื่องล้างผลไม้และผักใช้การฆ่าเชื้อด้วยโอโซน

ฤดูร้อนเป็นช่วงพีคของการขายและการบริโภคผักและผลไม้ต่างๆ เนื่องจากปัญหาต่างๆ เช่น ยาฆ่าแมลงตกค้าง จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีเครื่องล้างผักและผลไม้ที่มีเทคโนโลยีสูง เช่น เครื่องฆ่าเชื้อด้วยโอโซนไว้ที่บ้าน

ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันความปลอดภัยผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งประเทศจีนอธิบายว่าหลักการของเครื่องทำความสะอาดผลไม้และผักโดยทั่วไปคือโอโซนที่ปล่อยออกมาจากเครื่องเป็นสารออกซิไดซ์ที่รุนแรงและยาฆ่าแมลงเป็นสารประกอบอินทรีย์ น้ำฆ่าเชื้อโอโซนเป็นสารออกซิไดซ์ที่รุนแรง ทำลายพันธะเคมีของยาฆ่าแมลงอินทรีย์ ทำให้สูญเสียคุณสมบัติทางยา และในเวลาเดียวกันก็ฆ่าแบคทีเรียและไวรัสทุกชนิดบนพื้นผิวเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ในการทำความสะอาด

โอโซนมีผลดังต่อไปนี้

การสลายตัวของยาฆ่าแมลงและฮอร์โมน: โอโซนมีคุณสมบัติออกซิไดซ์อย่างแรง โดยออกซิไดซ์โซ่โมเลกุลของยาฆ่าแมลงและฮอร์โมนอย่างรวดเร็ว ทำให้ยาฆ่าแมลงและฮอร์โมนกลายเป็นสารอนินทรีย์ที่เสถียร

การฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรค: อะตอมเดี่ยวในโอโซนมีการซึมผ่านที่แข็งแกร่งมาก ซึ่งจะออกซิไดซ์ผนังเซลล์ของแบคทีเรียและไวรัสได้อย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสารประกอบอนินทรีย์เพื่อจุดประสงค์ในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรค

การแยกไอออนของโลหะหนัก: อะตอมออกซิเจนในโอโซนสามารถออกซิไดซ์ไอออนของโลหะหนักที่ละลายน้ำได้ให้กลายเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ ไม่เป็นพิษ และมีมูลค่าสูง ที่ตกตะกอนและแยกออกจากกัน

การถนอมและดับกลิ่น: ผักที่ล้างด้วยน้ำโอโซนหรือผักที่เป่าด้วยแก๊สโอโซนสามารถยืดอายุความสดได้ 2-3 เท่า แก๊สโอโซนสามารถขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องน้ำ ขจัดกลิ่นคาวปลาและกลิ่นข้าวขึ้นราในครัว