Vasara yra pats sezono įkarštis parduodant ir vartojant įvairias daržoves bei vaisius. Dėl tokių problemų kaip pesticidų likučiai, labai svarbu namuose turėti aukštųjų technologijų vaisių ir daržovių plovimo mašinas, tokias kaip sterilizavimas ozonu.
Kinijos ligų kontrolės ir prevencijos centro Aplinkos ir sveikatos produktų saugos instituto ekspertas paaiškino, kad vaisių ir daržovių valymo mašinos veikimo principas paprastai yra toks: mašinos skleidžiamas ozonas yra stiprus oksidatorius, o pesticidai yra organiniai junginiai. Ozono dezinfekavimo vanduo yra stipriai oksiduojamas. Sunaikina organinių pesticidų cheminius ryšius, todėl jie praranda savo gydomąsias savybes ir tuo pačiu metu sunaikina visų rūšių bakterijas ir virusus ant paviršiaus, kad būtų pasiektas valymo tikslas.
Ozonas turi tokį poveikį:
Pesticidų ir hormonų skaidymas: ozonas pasižymi stipriomis oksidacinėmis savybėmis, greitai oksiduoja pesticidų ir hormonų molekulines grandines, paversdamas pesticidus ir hormonus stabiliais neorganiniais junginiais;
Sterilizavimas ir dezinfekavimas: Vienas ozono atomas pasižymi itin dideliu pralaidumu, todėl greitai oksiduoja bakterijų ir virusų ląstelių sieneles ir susidaro neorganiniai junginiai, skirti sterilizavimui ir dezinfekavimui.
Sunkiųjų metalų jonų atskyrimas: ozono deguonies atomai gali oksiduoti vandenyje tirpius sunkiųjų metalų jonus į vandenyje netirpius netoksiškus ir didelės vertės junginius, kurie nusodinami ir atskiriami;
Konservavimas ir dezodoravimas: Daržovės, nuplautos ozonu prisotintu vandeniu arba prapūstos ozonu, gali 2–3 kartus pailginti šviežumo laikotarpį. Ozono dujos gali pašalinti nemalonius kvapus vonios kambaryje, o virtuvėje – žuvies ir pelėsio kvapą.
Įrašo laikas: 2020 m. rugsėjo 25 d.
