Myjki do owoców i warzyw opierają się na sterylizacji ozonem

Lato to szczytowy okres sprzedaży i spożycia różnych warzyw i owoców. Ze względu na problemy, takie jak pozostałości pestycydów, bardzo konieczne jest posiadanie w domu zaawansowanych technologicznie maszyn do mycia owoców i warzyw, takich jak sterylizacja ozonem.

Ekspert z Instytutu Bezpieczeństwa Produktów Związanych ze Środowiskiem i Zdrowia w Chińskim Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom wyjaśnił, że zasada działania maszyny do czyszczenia owoców i warzyw polega na tym, że ozon emitowany z maszyny jest silnym utleniaczem, a pestycydy są organicznymi złożony. Woda do dezynfekcji ozonem jest silnie utleniona. Zniszcz wiązania chemiczne pestycydów organicznych, spraw, aby utraciły swoje właściwości lecznicze, a jednocześnie zabijaj wszelkiego rodzaju bakterie i wirusy na powierzchni, aby osiągnąć cel czyszczenia.

Ozon ma następujące skutki

Rozkład pestycydów i hormonów: Ozon ma silne właściwości utleniające, szybko utleniając łańcuchy molekularne pestycydów i hormonów, przekształcając pestycydy i hormony w stabilne związki nieorganiczne;

Sterylizacja i dezynfekcja: Pojedynczy atom w ozonie ma wyjątkowo silną przepuszczalność, która szybko utlenia ściany komórkowe bakterii i wirusów, tworząc związki nieorganiczne do celów sterylizacji i dezynfekcji;

Separacja jonów metali ciężkich: atomy tlenu w ozonie mogą utleniać rozpuszczalne w wodzie jony metali ciężkich do nierozpuszczalnych w wodzie, nietoksycznych i wysokowartościowych związków wytrącanych i oddzielanych;

Konserwacja i dezodoryzacja: Warzywa umyte wodą ozonową lub warzywa napowietrzone ozonem mogą wydłużyć okres świeżości o 2-3 razy. Ozon może usuwać nieprzyjemne zapachy w łazience oraz rybi zapach i spleśniały ryż w kuchni.


Czas postu: wrzesień-25-2020