Usum panas mangrupikeun usum puncak pikeun penjualan sareng panggunaan sagala rupa sayuran sareng buah. Kusabab masalah sapertos résidu péstisida, diperyogikeun pisan pikeun ngagaduhan mesin cuci buah sareng téknologi tinggi sapertos sterilisasi ozon di bumi.
Ahli ti Institut Kasalametan Produk Anu patali Lingkungan sareng Kaséhatan di Pusat Puseur pikeun Kontrol sareng Pencegahan Panyakit ngajelaskeun yén prinsip mesin pembersih buah sareng sayuran sacara umum yén ozon anu dipancarkeun tina mesin mangrupikeun oksidan anu kuat, sareng péstisida mangrupikeun organik sanyawa. Cai disinféksi ozon kuat dioksidasi. Ngancurkeun ikatan kimia péstisida organik, ngajantenkeun aranjeunna kaleungitan sipat ubar, sareng dina waktos anu sasarengan maéhan sadaya jinis baktéri sareng virus dina permukaan pikeun ngahontal tujuan beberesih.
Ozone ngagaduhan épék ieu
Dékomposisi péstisida sareng hormon: Ozon ngagaduhan sipat oksidasi anu kuat, gancang ngoksidasi ranté molekul péstisida sareng hormon, ngajantenkeun péstisida sareng hormon janten sanyawa anorganik anu stabil;
Stérilisasi sareng desinféksi: Atom tunggal dina ozon gaduh perméabilitas anu kuat pisan, anu gancang ngoksidasi témbok sél baktéri sareng virus pikeun ngahasilkeun sanyawa anorganik pikeun tujuan sterilisasi sareng disinféksi;
Pamisahan ion logam beurat: Atom oksigén dina ozon tiasa ngoksidasi ion logam beurat anu leyur dina cai kana senyawa anu teu leyur sareng nilai tinggi anu henteu leyur dina cai sareng dipisahkeun;
Pelestarian sareng deodorisasi: Sayuran dikumbah ku cai ozon atanapi sayuran ditiup ku gas ozon tiasa manjangkeun periode kasegaran ku 2-3 kali. Gas ozon tiasa ngaleungitkeun bau anu teu pikaresepeun di kamar mandi, sareng ngaleungitkeun bau hanyir sareng béas kapang dina mell dapur.
Waktos Post: Sep-25-2020
