Vasara ir dažādu dārzeņu un augļu pārdošanas un patēriņa kulminācijas sezona. Tādu problēmu kā pesticīdu atlieku dēļ ir ļoti nepieciešamas mājās augsto tehnoloģiju augļu un dārzeņu mazgāšanas mašīnas, piemēram, ozona sterilizācija.
Ķīnas Slimību kontroles un profilakses centra Vides un veselības produktu drošības institūta eksperts paskaidroja, ka augļu un dārzeņu tīrīšanas mašīnas princips parasti ir tāds, ka no mašīnas izstarotais ozons ir spēcīgs oksidētājs, un pesticīdi ir organiski savienojumi. Ozona dezinfekcijas ūdens ir spēcīgi oksidēts. Iznīcina organisko pesticīdu ķīmiskās saites, liek tiem zaudēt savas ārstnieciskās īpašības un vienlaikus iznīcina visu veidu baktērijas un vīrusus uz virsmas, lai sasniegtu tīrīšanas mērķi.
Ozonam ir šāda iedarbība:
Pesticīdu un hormonu sadalīšanās: ozonam piemīt spēcīgas oksidējošas īpašības, tas ātri oksidē pesticīdu un hormonu molekulārās ķēdes, pārvēršot pesticīdus un hormonus stabilos neorganiskos savienojumos;
Sterilizācija un dezinfekcija: ozona atsevišķajam atomam ir ārkārtīgi spēcīga caurlaidība, kas ātri oksidē baktēriju un vīrusu šūnu sienas, radot neorganiskus savienojumus sterilizācijas un dezinfekcijas nolūkos;
Smago metālu jonu atdalīšana: Ozona skābekļa atomi var oksidēt ūdenī šķīstošos smago metālu jonus ūdenī nešķīstošos netoksiskos un augstvērtīgos savienojumos, kas tiek nogulsnēti un atdalīti;
Saglabāšana un dezodorēšana: Dārzeņi, kas mazgāti ar ozona ūdeni vai appūsti ar ozona gāzi, var pagarināt svaiguma periodu 2–3 reizes. Ozona gāze var novērst nepatīkamas smakas vannas istabā un zivju smaku un pelējuma rīsus virtuves tvertnē.
Publicēšanas laiks: 2020. gada 25. septembris
