הקיץ הוא עונת השיא למכירות וצריכה של ירקות ופירות שונים. עקב בעיות כמו שאריות חומרי הדברה, יש צורך רב במכונות שטיפת פירות וירקות מתקדמות כמו עיקור באוזון בבית.
מומחה ממכון בטיחות מוצרים סביבתיים ובריאותיים של המרכז הסיני לבקרת מחלות ומניעתן הסביר כי העיקרון של מכונת ניקוי פירות וירקות הוא בדרך כלל שהאוזון הנפלט מהמכונה הוא מחמצן חזק, וחומרי הדברה הם תרכובת אורגנית. מי חיטוי באוזון מתחמצנים חזק. הדבר הורס את הקשרים הכימיים של חומרי הדברה אורגניים, גורם להם לאבד את תכונותיהם הרפואיות, ובמקביל הורג כל מיני חיידקים ווירוסים על פני השטח כדי להשיג את מטרת הניקוי.
לאוזון יש את ההשפעות הבאות
פירוק חומרי הדברה והורמונים: לאוזון יש תכונות חמצון חזקות, והוא מחמצן במהירות את השרשראות המולקולריות של חומרי הדברה והורמונים, והופך חומרי הדברה והורמונים לתרכובות אנאורגניות יציבות;
עיקור וחיטוי: לאטום הבודד באוזון יש חדירות חזקה ביותר, אשר מחמצנת במהירות את דפנות התא של חיידקים ווירוסים ליצירת תרכובות אנאורגניות לצורך עיקור וחיטוי;
הפרדת יוני מתכות כבדות: אטומי החמצן באוזון יכולים לחמצן יוני מתכות כבדות מסיסות במים לתרכובות לא רעילות ובעלות ערך גבוה, שאינן מסיסות במים, אשר שוקעות ומופרדות;
שימור ודאודורנט: ירקות שנשטפו במי אוזון או ירקות שנשטפו בגז אוזון יכולים להאריך את תקופת הטריות פי 2-3. גז אוזון יכול להסיר ריחות לא נעימים בחדר האמבטיה, ולהסיר ריח דגים ואורז מעופש במטבח.
זמן פרסום: 25 בספטמבר 2020
